Madu merupakan salah satu bahan alami yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun, agar dapat merasakan manfaatnya secara maksimal, penting untuk mengetahui cara konsumsi madu yang benar.

Menurut dr. Agnes Triana, spesialis gizi dari Rumah Sakit Pondok Indah, “Konsumsi madu yang benar dapat memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Madu mengandung antioksidan yang baik untuk melawan radikal bebas dalam tubuh. Selain itu, madu juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.”

Pertama-tama, pastikan untuk memilih madu asli dan berkualitas. Madu murni biasanya memiliki tekstur yang kental dan tidak terlalu encer. Sebaiknya hindari membeli madu yang mengandung gula tambahan atau bahan kimia lainnya.

Kedua, cara konsumsi madu yang benar adalah dengan mengonsumsinya secara langsung atau dicampur ke dalam minuman hangat, seperti teh atau susu. Hindari mencampur madu dengan minuman yang sangat panas, karena suhu tinggi dapat mengurangi kandungan nutrisi dalam madu.

Menurut Prof. Dr. Bambang Wirjatmadi, pakar gizi dari Universitas Indonesia, “Konsumsi madu secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi madu dalam jumlah berlebihan, karena dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah.”

Selain itu, sebaiknya hindari menghangatkan madu di dalam microwave, karena suhu tinggi dapat merusak kandungan nutrisi dalam madu. Lebih baik untuk meletakkan madu di dalam air hangat atau memanaskannya dengan cara tradisional.

Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Nutrition Reviews, disebutkan bahwa konsumsi madu secara teratur dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Jadi, agar dapat merasakan manfaat kesehatan dari konsumsi madu, pastikan untuk mengikuti cara konsumsi madu yang benar. Selamat mencoba!